中國茶類有多種分類方法

1)按照產茶時令季節不同 (分別為春茶,明前茶(指春茶在清明前採摘的茶),雨前茶(指谷雨前採摘的茶),夏茶,暑茶,秋茶,冬茶等);

2)按照發酵程度不同(分別為不發酵茶(綠茶),輕發酵茶(黃茶,白茶),半發酵(青茶)全發酵茶(紅茶),後發酵茶(普洱茶)等);

3)按照焙火程度不同(分別為輕焙火茶,中焙火茶,重焙火茶等);

4)按照產地不同 (分別為華南茶區(雲南,福建,廣東,廣西,台灣,海南));
西南茶區(西藏,貴州,四川,重慶,雲南(大理,牟定));
江南茶區(浙江,湖北,湖南,安徽,江西,安徽,廣西,福建);
江北茶區(安徽,安徽,湖北,河南,陝西,甘肅,山東);

5)按照質量級不同(分別為普洱散茶分為特級(特一,特二,特三等),一級,二級至十級,共十一個級別);

6)按乾茶形狀不同(分別為針形茶(安化松針);扁形茶(龍井茶,湄江翠片,千島玉葉,仙人掌茶);曲螺形茶(碧螺春,蒙頂黃芽);片形茶(六安瓜片);蘭花形茶(舒城蘭花);單芽形茶(蒙頂黃芽);直條形茶(南京雨花茶);曲倏形茶(婺源茗眉,徑山茶);珠形茶(水珠茶);雀舌形茶(黃山特級毛峰);尖條形茶(太平猴魁); 花朵形茶(白牡丹, 江山綠牡丹)。);

7)按產地不同(分別為浙茶,閩茶(鐵觀音,黃金桂,肉桂),台茶,滇茶(普洱茶,滇紅工夫),贛茶,徵茶。);

8)按銷路不同(分別為外銷茶,內銷茶,邊銷茶,僑銷茶。);

9)按再加工茶不同(分別為花茶,袋泡茶,莘取茶,速溶茶,藥草茶,保健茶。);

10)較為大多數人接受的科學分類是按照製造方法和品質上的差異來劃分,特別是根據各種茶製作過程中茶多酚的氧化合程度由淺入深,可以將茶葉分為六大類(分別為綠茶, 黃茶,白茶,青茶(烏龍茶),紅茶和黑茶,這六大茶類被稱為基本茶類。

自喝送禮兩相宜
外在,禮盒沉穩大方,真誠不入俗套
內在,好茶好禮,詮獻心意
自喝送禮兩相宜